Prova Final

Olá a todos !!!

Bem aqui estou no final de minha caminhada em NY!!!

Ai meu Deus passou muito rápido !!! 

E agora só falta finalizar minha prova final!!!

O tema para o bolo de 4 andares escolhido pela Chefe foi " Encantado", qualquer coisa que te levasse a pensar em algo mágico, que lhe trouxesse a idéia de encantamento....

Hum.... Foi bem difícil para mim no primeiro momento, uma coisa tão subjetiva dessas para se materializar em um bolo. Olha passei noites pensando em que fazer até que uma quinta-feira fui assistir a um Musical da Broadway: Mary Poppins!

E naquele instante em que deixei o teatro, tive a certeza de que tinha encontrado a inspiração para meu Teste Final!

Gente nada é mais Encantador do que um SUPERCALIFRAGILISTIEXPIALIDOCIOUS !!!!

Qualquer um volta a ser criança! Abaixo, vou colocar o vídeo porque vale muito a pena assistir!

Bem foi um desafio fazer este bolo em 4 aulas!!! Eu queria muito ter tido mais tempo para terminá-lo com mais calma, porque são tantos os detalhes....

Ah ia me esquecendo !!! Nossos bolos foram julgados por Cake Designers de fora da Escola, e eu fiquei muito feliz pois quem julgou o meu foi a Anne Heap  do Pink Cake Box, uma fofa de pessoa e quem 

Mas fiz o melhor que pude !!! Espero muito que gostem!!!

Bjos e até a próxima direto do Brasil!!!!

Ju

Bolo da Mary Poppins

Detalhe da Bolsa e do Guarda-Chuva

Eu e Anne Heap

Grooms Cake

Quem disse que só a noiva tem direito a bolo???
Quem disse eu não sei, só sei que agora noivo tem direito a bolo com tema e tudo mais....
Bem, o tema que nos foi proposto foi "Comida Favorita", o bolo do noivo pode ter infinitos temas a se escolher e com certeza serão sempre divertidos e descontraídos. Muito diferente do glamour que os bolos dos casamentos possuem.
Bem, em homenagem ao meu querido noivo que ama uma pasta, eu resolvi fazer um belo prato de Macarronada à Bolonhesa !!!
Eu adorei o resultado espero que vocês também !!!!
Bjos 
Julieta

Bolo Inspirado em Vestido de Casamento

Oie !!! Como vão todos??

Eu estou ótima !!!

Bem nosso novo projeto foi criar um bolo inspirado em um vestido de casamento.

Bem eu escolhi um vestido da Designer Francesca Pietra que desenha vestidos para Jim Hjelm Bridal and Occasions Collections and Blush by JLM. 

Eu simplesmente amei o estilo dela, são vestidos delicados, românticos com um caimento incrível !!!!

Espero que gostem eu amei criar esse bolo!!!!

Vestido Escolhido

Sketching 

Resultado Final

Carving Cakes

Olá !!! Como estão??

Bem aqui está tudo bem...

Hoje vamos falar sobre um estilo de bolo que eu nunca havia feito antes o Carving Cakes ! Que são bolos esculpidos.

Olha vou admitir que sofri no começo... Pois que eu me lembre nunca havia feito nenhuma escultura antes... 

Hum, a não ser quando eu tinha uns 3 aninhos quando eu fazia altas esculturas com argila no meu caderote rsrsrsrsrsrs!

Bem mas pra mim foi um grande desafio não ter dó de retalhar o clássico bolo redondo, até que este ganhasse outra forma!

Mas o resultado me surpreendeu !!!

Vou colocar as figuras em que me inspirei para fazer os bolos e vocês me digam o que acharam ok?!

Espero que gostem !!!!

Bjos e até a próxima

Ju

Bolsa

Cute Dog