segunda-feira, 21 de novembro de 2011

O Natal está Chegando !!!!!

Olá a todos !!!!
Por incrível que pareça o Natal já está chegando de novo !!!
E o que chega com ele?! A grande dúvida: O que dar de presente???
Bem na minha opinião, não existe nada mais original e gostoso do que uma caixa de CupCakes ou Cookies !!!
Bem ai vão as opções do que estarei fazendo este ano!!
Espero que gostem !!!
Mtos bjos e não deixem de fazer seu pedidos !!!




Cookies




CupCakes



Ginger Bread House


As Casinhas serão feitas apenas sob encomenda !







domingo, 20 de novembro de 2011

Graduation!!!

Enfim Graduada!!!!
Olá a todos! Só estou passando para dividir esse momento tão especial para mim!!!
Finalmente vou pegar o "Chapelão", rsrsrsrsr ! 
Não que isso mude muuuiiitttttoooo mas é sempre muito importante conquistas como essas!!
Gostaria de agradecer a todos pelo apoio nessa fase tão importante para mim! Gostaria de agradecer todas as pessoas que conheci nessa cidade que me acolheram com tanto carinho! Amo vocês!
Da próxima vez que nos falarmos virei com os produtos de Natal!!!
Muitas bjocas !!

Julieta
Eu e minhas duas Chefes

Minha Turma


terça-feira, 25 de outubro de 2011

Prova Final

Olá a todos !!!
Bem aqui estou no final de minha caminhada em NY!!!
Ai meu Deus passou muito rápido !!! 
E agora só falta finalizar minha prova final!!!
O tema para o bolo de 4 andares escolhido pela Chefe foi " Encantado", qualquer coisa que te levasse a pensar em algo mágico, que lhe trouxesse a idéia de encantamento....
Hum.... Foi bem difícil para mim no primeiro momento, uma coisa tão subjetiva dessas para se materializar em um bolo. Olha passei noites pensando em que fazer até que uma quinta-feira fui assistir a um Musical da Broadway: Mary Poppins!
E naquele instante em que deixei o teatro, tive a certeza de que tinha encontrado a inspiração para meu Teste Final!
Gente nada é mais Encantador do que um SUPERCALIFRAGILISTIEXPIALIDOCIOUS !!!!
Qualquer um volta a ser criança! Abaixo, vou colocar o vídeo porque vale muito a pena assistir!
Bem foi um desafio fazer este bolo em 4 aulas!!! Eu queria muito ter tido mais tempo para terminá-lo com mais calma, porque são tantos os detalhes....
Ah ia me esquecendo !!! Nossos bolos foram julgados por Cake Designers de fora da Escola, e eu fiquei muito feliz pois quem julgou o meu foi a Anne Heap  do Pink Cake Box, uma fofa de pessoa e quem 
Mas fiz o melhor que pude !!! Espero muito que gostem!!!
Bjos e até a próxima direto do Brasil!!!!

Ju

Bolo da Mary Poppins


Detalhe da Bolsa e do Guarda-Chuva


Eu e Anne Heap



quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Grooms Cake

Quem disse que só a noiva tem direito a bolo???
Quem disse eu não sei, só sei que agora noivo tem direito a bolo com tema e tudo mais....
Bem, o tema que nos foi proposto foi "Comida Favorita", o bolo do noivo pode ter infinitos temas a se escolher e com certeza serão sempre divertidos e descontraídos. Muito diferente do glamour que os bolos dos casamentos possuem.
Bem, em homenagem ao meu querido noivo que ama uma pasta, eu resolvi fazer um belo prato de Macarronada à Bolonhesa !!!
Eu adorei o resultado espero que vocês também !!!!
Bjos 
Julieta





domingo, 2 de outubro de 2011

Bolo Inspirado em Vestido de Casamento

Oie !!! Como vão todos??
Eu estou ótima !!!
Bem nosso novo projeto foi criar um bolo inspirado em um vestido de casamento.
Bem eu escolhi um vestido da Designer Francesca Pietra que desenha vestidos para Jim Hjelm Bridal and Occasions Collections and Blush by JLM. 
Eu simplesmente amei o estilo dela, são vestidos delicados, românticos com um caimento incrível !!!!
Espero que gostem eu amei criar esse bolo!!!!

Vestido Escolhido


Sketching 


Resultado Final




sábado, 1 de outubro de 2011

Carving Cakes

Olá !!! Como estão??
Bem aqui está tudo bem...
Hoje vamos falar sobre um estilo de bolo que eu nunca havia feito antes o Carving Cakes ! Que são bolos esculpidos.
Olha vou admitir que sofri no começo... Pois que eu me lembre nunca havia feito nenhuma escultura antes... 
Hum, a não ser quando eu tinha uns 3 aninhos quando eu fazia altas esculturas com argila no meu caderote rsrsrsrsrsrs!
Bem mas pra mim foi um grande desafio não ter dó de retalhar o clássico bolo redondo, até que este ganhasse outra forma!
Mas o resultado me surpreendeu !!!
Vou colocar as figuras em que me inspirei para fazer os bolos e vocês me digam o que acharam ok?!
Espero que gostem !!!!
Bjos e até a próxima
Ju

Bolsa





Cute Dog







sexta-feira, 30 de setembro de 2011

É dia de Feira !!!!

Como já diria o Rappa:
É dia de feira quarta-feira, sexta feiranão importa a feira.
É dia de feiraquem quiser pode chegar.

Pois é estava eu andando sem rumo em NY quando encontrei uma feira super fofa na Union Square, um lugar que passo todos os dias e nunca tinha notado!!!
Olha vale a pena conferir as fotos espero que gostem porque eu adorei meu dia de feira !!!!
Bjocas
Ju




















quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Topsy and Turvy Cake

Olá a todos !!!!
Eu sei que demorei muito desde a ultima vez... Mas tem sido tudo tão corrido por aqui, ainda mais agora que estou em contagem regressiva para voltar para o meu querido Brasil!!!!
Bem hoje trouxe para vocês aquele bolo que quebra a cabeça de qualquer um o Topsy and Turvy !!
Isso mesmo é aquele bolo que tem seus andares tortos, que geralmente são bem coloridos e cheios de decorações que usam arames.
Bem espero que gostem, muitos beijos e até a próxima!!
Ju